Ягоды Барбариса

Купить «Ягоды Барбариса»

Все что нужно — позвонить, либо оформить заказ посредством корзины. Приятной покупки!

к-во: Положить в корзину:
Описание

Название травы: Ягоды Барбариса

Латинское название: Berberis vulgaris L.

Семейство: Барбарисовые — Веrгberidaceae.

Распространение: Барбарис обыкновенный очень часто можно встретить в горных районах: Крым, Средняя Азия, Кавказ, в Украине в Пречерноморском регионе.

Ботанические характеристики: Барбарис обыкновенный - это ветвистый кустарник, вырастает до 3 м в длину. Корневая система в виде обильной поросли. Ветки барбариса с трехраздельными колючками. Колючки растения длинной до двух сантиметров. Кора барбариса желтоватого цвета на второй год жизни кустарника сереет. Листья барбариса тонкие, обратно-яйцевидные и сужаются в черешок, кислые на вкус. Лепестки цветов барбариса продолговатые и цельные, желтого цвета. Ягоды барбариса кислые на вкус и содержат 2-3 семени внутри. Цветет барбарис с мая по июнь. В сентябре-октябре созревают его плоды.

Сбор и хранение. Во время сбора плодов барбарису нужно учитывать, что на ветвях растения размещены колючки, поэтому лучше всего срезать ягоды вместе с плодоножками. Ягоды барбариса можно употреблять свежими или переработанными: сушить, солить, мариновать. Также, чтобы плоды дольше сохранялись в домашних условиях - их пересыпают сахаром и ставят в темное и прохладное место.

Содержит: В плодах барбариса содержится: каротин, сахар, витамины С, К, яблочная, лимонная и винная кислоты, минеральные соли, дубильные вещества.

 

Применение ягод барбариса:

Зрелые плоды барбариса применяют вместе с медом, чтобы повысить защитные функции организма при радиоактивном облучении. Также как бактерицидное, противолихорадочное и гипотензивное средство. Ягоды барбариса используют для лечения острых желудочно-кишечных заболеваний. Эффективны плоды барбариса и для возбуждения аппетита, утоления жажды,как средство от поносов, при геморрое, а также как желчегонное, мочегонное и улучшающее кровообращение средство.

 

Механизм действия барбариса.

Барбарис стимулирует сокращение мускулатуры, сужает сосуды некоторых органов, вызывает понижение тонуса желчного пузыря, служит как противовоспалительный и болеутоляющий препарат.

 

Способ употребления ягод барбариса.

При недостачи витаминов, сок из ягод барбариса заменяет по своим составляющим лимонный сок.

Отвар из плодов барбариса используют в качестве жаропонижающего средства. Употреблять его нужно 1/2-1/4 стакана 3 раза в день.

 

Противопоказания:

Нерекомендуется употреблять препараты из барбариса обыкновенного во время беременности. Во время применения препаратов из барбариса необходим строгий контроль врача.

 

Применение в народной медицине.

Плоды барбариса широко применяются в пищевой и кондитерской промышленности. Из них готовят начинку для конфет, желе, варенье, мармелад, ликер, сок, экстракт, безалкогольные напитки, мусс.